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Le dénicheur de vins
Votre cave en ligne
Le Dénicheur De Vins est la première cave en ligne alsacienne qui vous permet de vous procurer des produits directement du vigneron aux consommateurs, notre plateforme met en avant les petits vignerons de haute qualité respectueux de l’environnement, dans le but de dynamiser leurs domaines.
Blog : Vin
Les Meilleurs vins d’Alsace à déguster autour d’un brasero
La cuisson sur brasero Avant de parler des vins, il est important de comprendre comment fonctionne la cuisson sur brasero. Le brasero peut être utilisé de différentes
04/05/2023
Blog : Bières
La bière dans les cocktails : Est-ce possible ?
Pour ceux qui ne connaissent que trop bien la Margarita ou le Manhattan classiques, l’idée d’utiliser de la bière dans les cocktails peut être assez
09/03/2023
Blog : Vin
Quel vin avec la choucroute ?
La choucroute, un plat emblématique d’Alsace, est synonyme de cuisine régionale authentique et délicieuse. C’est un mélange de chou blanc mariné et de viandes tendres,
11/02/2023
Blog : Bières
Les bières d’Alsace et les plats de charcuterie : quels sont les accords parfaits ?
L’Alsace est réputée pour ses vins, mais la région est également un lieu de production de bières de qualité. Les bières d’Alsace ont des arômes
11/01/2023
Blog : Vin
Les vins d’Alsace et les plats de fête : une association festive et harmonieuse
L’Alsace est une région célèbre pour ses vins, mais aussi pour ses plats de fête. Cette association est particulièrement réussie car les vins d’Alsace accompagnent
11/01/2023
Blog : Vin
Les accords vins d’Alsace et fromages : une association gourmande et subtile
L’Alsace est réputée pour sa gastronomie raffinée et ses produits de qualité supérieure, notamment ses vins et ses fromages. Les vins d’Alsace sont reconnus pour
11/01/2023
Blog : Vin
Le Vins d’Alsace
Les vins d’Alsace sont réputés dans le monde entier pour leur qualité et leur originalité. Les vignobles alsaciens produisent des vins blancs secs, fruités et
08/07/2022
Découvrez notre blog sur la thématique du vin qui vise à répondre à chacune de vos interrogations que vous pourriez vous poser de l’élaboration jusqu’à la mise en bouteille.
Blog Vin
Réputés pour leur élégance et leur finesse, les vins d’Alsace bénéficient d’une reconnaissance internationale. Il y en a 51 en tout, et 51 d’entre eux ont été désignés Grands Crus. Quels sont les meilleurs ?
Nous vous présentons une liste des meilleurs Grands Crus d’Alsace. C’est le vignoble alsacien qui compte parmi les …
Blog vin
Le crémant d’Alsace est un vin mousseux produit dans tout le vignoble d’Alsace. Issue d’une méthode de fabrication traditionnelle, ce vin est très prisé et est devenu incontestablement l’un des meilleurs vins mousseux en dehors du champagne.
Inscris au Label d’appellation d’origine contrôlée (AOC), le crémant d’Alsace est fait à base de vendanges élaborées à …
L'Alsace fait partie des plus grande région productrice de vin blanc, avec 5 cépages blancs exceptionnels...
Découvrez notre blog sur la thématique de la bière qui permet de répondre à toutes les questions que vous pourriez vous poser sur la bière alsacienne en passant du brassage jusqu’au produit final en bouteille.
Blog Bière
IPA signifie « Indian Pale Ale ». Cette dénomination fait référence à l’histoire de la bière. En effet, au XVIIIe si la bière comme on la connait à vue le jour en Angleterre. À cette époque, les marins anglais emmenaient des caisses de bières avec eux lors de leurs longues traversées vers l’Inde.
Les alsaciennes sont les meilleures !
Blog Bière
A l’origine la bière est une boisson alcoolisée fermentée à base de malt d’orge et de houblon. Elle a été inventée en Alsace il y a plus de 2000 ans. La cervoise, son ancêtre, était déjà consommée par les Romains. Mais la toute première origine de la bière remonte à plus de 6000 ans d’après les textes anciens du peuple Sumériens originaires de Mésopotamie.
La bière est le plus vieux breuvage alcoolisé, déjà en Egypte il y a 6000 ans on fabriquait déjà de la Bière.
