Pinot Blanc Réserve – Domaine Moellinger

Le Pinot Blanc Réserve 2021 du Domaine Moellinger semble être un vin blanc sec et élégant avec un nez puissant floral et minéral. En bouche, il présente une attaque large et une finale souple et équilibrée, avec une certaine richesse due au terroir et à la forte présence d’Auxerrois dans l’assemblage. Avec un taux d’alcool de 12,4% et seulement 2,2g/l de sucre, ce vin s’accorderait parfaitement avec diverses quiches, volaille, viande blanche et buffet froid.