Riesling Sélection – Domaine Moellinger

Le Riesling Sélection 2021 est un vin blanc sec produit à partir de raisins 100% Riesling cultivés en conversion vers l’agriculture biologique. Les raisins sont récoltés à la main sur un terroir graveleux, ce qui confère au vin un caractère vif et croquant, typique de cette région viticole. Au nez, des notes florales et citronnées se mêlent à de légères notes pétrolées. En bouche, le vin est sec avec une belle acidité, ce qui le rend parfait pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer ou même des plats régionaux comme la choucroute. Avec seulement 2,2g/l de sucre résiduel et un taux d’alcool de 12,5°, ce Riesling Sélection 2021 est un vin équilibré et rafraîchissant qui saura plaire à tous les amateurs de vin blanc sec.